Green Ray Логотип Создаем вкус, сохраняя пользу

Ананасы кольца

Ананасы кольца
Ананасы кольца

Ананасы кольца

Не зря ананасы считаются тропическим фруктом, ведь именно в Таиланде мы отобрали самый сладкий и сочный сорт — Cayenne. Мы берем только 2 центральных кольца ананаса. Они самые сладкие, крупные и ароматные. Целых 4 ананаса используется для приготовления одной баночки Green Ray.

Состав:

кольца ананасов, вода, сахар, регулятор кислотности — лимонная кислота

На 100 грамм продукта:

  • 65

    ккал

  • 0,65

    белки

  • 0,04

    жиры

  • 15,19

    углеводы

  • 4 ананаса в каждой банке

  • 2 центральных кольца

  • 8 крупных колец в банке

  • Стандарт качества Choise

  • Прямиком из Таиланда

  • Уникальный продукт

Рецепты

  • Панкейки с ананасами

    Панкейки с ананасами

    4 порции, 15 мин

    Завтрак

    Порядок приготовления

    • 1. В глубокой миске смешайте вместе муку, разрыхлитель и 20 г тростникового сахара.
    • 2. Добавьте яйца, молоко, масло, ваниль, корицу и хорошенько взбейте.
    • 3. Растопите масло в сковородке на медленном огне.
    • 4. По центру положите одно колечко ананаса и посыпьте сверху тростниковым сахаром.
    • 5. Как только колечко чуть подрумянится, переверните.
    • 6. Залейте 1 ст.л. теста. Как только появятся пузырьки, переверните панкейк и жарьте еще около 20 секунд.

    Ингредиенты

    • ананасы кольца Green Ray — 1 банка
    • мука — 300 г
    • разрыхлитель — 1 ¼ ч.л.
    • тростниковый сахар — 100 г
    • яйцо — 2 шт
    • кокосовое молоко — 240 мл
    • растопленное сливочное масло — 4 ст.л.
    • экстракт ванили — 1 ч.л.
    • корица — ¼ ч.л.
  • Ананасы на гриле с ванильными мороженым

    Ананасы на гриле с ванильными мороженым

    4 порции, 15 мин

    Десерт

    Порядок приготовления

    • 1. Сбрызните сковородку-гриль маслом и нагрейте на среднем огне.
    • 2. Обжарьте колечки ананаса по 2–3 минуты с каждой стороны.
    • 3. Разложите по тарелкам. Сверху каждого колечка положите шарик мороженого.
    • 4. Полейте шоколадным сиропом и посыпьте кокосовой стружкой.

    Ингредиенты

    • Ананасы кольца Green Ray — 4 шт
    • Ванильное мороженое
    • Шоколадные сироп
    • Кокосовая стружка
  • Курица барбекю с ананасами

    Курица барбекю с ананасами

    6 порций, 30 мин

    Блюдо из птицы

    Порядок приготовления

    • 1. Нагрейте масло в большой сковородке.
    • 2. Посолите и поперчите куриные бедра.
    • 3. Переложите в сковороду и обжарьте на сильном огне (по 5 минут с каждой стороны) до образования корочки.
    • 4. Накройте крышкой и томите под крышкой еще 12 минут с каждой стороны. Отложите в сторону.
    • 5. В эту же сковородку добавьте 120 мл ананасового сиропа, перемешайте и добавьте соус барбекю. Перемешайте. Добавьте соль по вкусу.
    • 6. Добавьте куриные бедра, перемешайте.
    • 7. Добавьте кольца ананаса и готовьте около 5 минут на среднем огне, пока соус не карамелизируется.
    • 8. Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком и колечками перца халапеньо.

    Ингредиенты

    • оливковое масло — 1 ст.л.
    • куриные бедра — 6 шт
    • соль, перец — по вкусу
    • ананасы кольца Green Ray — 1 банка
    • соус барбекю — 100 мл
    • зеленый лук — 2 шт
    • зеленый перец халапеньо — 1 шт
  • Бургер с индейкой под соусом терияки

    Бургер с индейкой под соусом терияки

    4 порции, 35 мин

    Бургер

    Порядок приготовления

    • 1. Смешайте вместе все ингредиенты для соуса терияки.
    • 2. Переложите в кастрюлю и доведите до кипения, готовьте около 2 минут.
    • 3. Отложите в холодильник.
    • 4. Смешайте вместе фарш, мелко нарезанный лук, соус терияки, имбирь, соль и перец.
    • 5. Сформируйте 4 котлеты.
    • 6. Нагрейте масло в сковородке и обжарьте на медленном огне ананасы и кольца лука с обеих сторон (либо на гриле).
    • 7. Обжарьте котлеты до готовности.
    • 8. Измельчите все ингредиенты для пасты в блендере до однородной массы.
    • 9. Соберите бургер.

    Ингредиенты

    Для соуса терияки:

    • соевый соус — 60 мл
    • вода — 3 ст.л.
    • мед — 3 ст.л.
    • рисовый уксус — 2 ст.л.
    • чеснок — 1 зубчик
    • имбирь (свежий) мелко нарезанный — ½ ч.л.
    • соус шрирача — ½ ч.л.

    Для котлеты:

    • фарш индейки — 450 г
    • лук — 40 г
    • соус терияки — 2 ст.л.
    • имбирь мелко нарезанный — ½ ч.л.
    • соль и перец — по вкусу
    • 4 булочки для бургера
    • кольца ананасов Green Ray — 4 шт
    • красный лук — 1 шт

    Для пасты из авокадо:

    • авокадо — 1 шт
    • греческий йогурт — 60 г
    • сок 1 лайма
    • мед — 1 ч.л.
    • соль и перец — по вкусу
  • Цитрусовый боул

    Цитрусовый боул

    2 порции, 25 мин

    Боул

    Порядок приготовления

    • 1. Хорошенько смешайте все ингредиенты для заправки салата.
    • 2. Обжарьте на гриле (либо на сковородке) кольца ананаса до золотистой корочки (около 2 минут с каждой стороны).
    • 3. Так же слегка обжарьте кукурузу.
    • 4. Нарежьте авокадо дольками.
    • 5. Соберите боул.

    Ингредиенты

    • ананасы кольца Green Ray — 4 шт
    • авокадо — 1 шт
    • кукуруза Green Ray — ½ банки
    • фисташки — 60 г
    • голубика — 100 г
    • оливковое масло — 1 ст.л.

    Для заправки:

    • апельсиновый сок (фреш) — 120 мл
    • лимонный сок — 60 мл
    • миндальное молоко — 1 ст.л.
    • петрушка — по вкусу
    • оливковое масло — 100 мл
    • рисовый уксус — 1 ст.л.
    • соль — по вкусу