Green Ray Логотип Создаем вкус, сохраняя пользу

Персики

Персики

Персики

Самые лучшие персики достигают идеальной степени зрелости в прекрасных садах Эллады под мягким греческим солнцем. Именно спелость дарит персику такую сладкую, сочную мякоть. Сразу после сбора персики попадают в баночку, максимально сохраняя первозданный вкус.

Отборное качество Choice — это лучшие персики, откалиброванные по цвету, размеру, без кожицы и остатков косточек, красиво нарезанные на ровные половинки.

Состав:

персики половинки, вода, сахар, регулятор кислотности – лимонная кислота

На 100 грамм продукта:

  • 60,4

    ккал

  • 0,4

    белки

  • 0,1

    жиры

  • 13,5

    углеводы

  • 8 отборных половинок в банке

  • Стандарт качества Choise

  • Прямиком из Греции

  • Уникальный продукт

Рецепты

  • Куриные грудки с персиками

    Куриные грудки с персиками

    4 порции, 40 мин

    Блюдо из птицы

    Порядок приготовления

    • 1. В сковородке разогрейте оливковое масло на среднем огне.
    • 2. Добавьте мелко нарезанный лук и тушите около 3-х минут.
    • 3. Добавьте куриные грудки, соль, перец по вкусу и готовьте около 2–3 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
    • 4. Отложите куриные грудки, оставив в сковородке лук. Добавьте масло (если нужно), прессованный чеснок и тушите около 20 секунд.
    • 5. Добавьте бальзамический уксус и тушите, около минуты.
    • 6. Добавьте мед, ломтики персиков (предварительно нарезанные), томаты, соль и перец по вкусу
    • 7. Добавьте куриные грудки, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 6–10 минут.
    • 8. Перед подачей посыпьте блюдо свежей петрушкой.

    Ингредиенты

    • оливковое масло — 2 ст.л.
    • репчатый лук — ½ шт
    • куриные грудки — 550 г
    • соль и перец по вкусу
    • чеснок — 2 зубчика
    • бальзамический уксус — 60 мл
    • мед — 1 ст.л.
    • персики Green Ray — 4 половинки
    • консервированные резаные томаты — 400 г
    • свежий базилик — по вкусу
  • Крамбл с персиками

    Крамбл с персиками

    12 порций, 1 час 10 мин

    Десерт

    Порядок приготовления

    • 1. Разогрейте духовку до 175°С.
    • 2. Смажьте формочку для выпекания маслом.
    • 3. Взбейте вместе сахар, разрыхлитель, соль, муку, яйцо и ваниль. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками и аккуратно перемешайте руками. Постепенно должен получиться крупный песок с комочками.
    • 4. Распределите половину смеси по дну формочки. Слегка утрамбуйте. Сверху выложите нарезанный миндаль.
    • 5. Взбейте сахар с лимонным соком и мукой до однородной массы. Добавьте нарезанные тонкими дольками персики и аккуратно перемешайте.
    • 6. Выложите начинку в формочку и равномерно распределите.
    • 7. Посыпьте сверху оставшейся крошкой.
    • 8. Выпекайте около 30–35 минут до появления румянца на крошке.

    Ингредиенты

    • сахар — 200 г
    • разрыхлитель — 1 ч.л.
    • мука — 360 г
    • соль — ½ ч.л.
    • сливочное масло (холодное) — 225 г
    • яйцо — 1 шт
    • экстракт ванили — 1 ч.л.
    • миндаль — 35 г

    Для начинки:

    • персики Green Ray — 12 половинок
    • сахар — 5 0г
    • сок 1 лимона
    • мука — 2 ст.л.
  • Маффины с персиками и глазурью

    Маффины с персиками и глазурью

    12 порций, 35 мин

    Десерт

    Порядок приготовления

    • 1. Смешайте все ингредиенты для крамбла. Масса должна получиться неоднородная.
    • 2. Разогрейте духовку до 218°С. И смажьте форму для маффинов маслом.
    • 3. В глубокой миске взбейте все ингредиенты для маффинов до однородной массы. Добавьте в конце персики, нарезанные кубиками, и аккуратно перемешайте.
    • 4. Распределите тесто по формочкам (должно получиться 12 шт).
    • 5. Посыпьте сверху крамблом.
    • 6. Выпекайте около 5 минут, затем убавьте температуру до 175°С и выпекайте еще 15–19 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
    • 7. Приготовьте глазурь, хорошенько взбив все ингредиенты, и полейте ей, остывшие маффины.

    Ингредиенты

    Для крамбла:

    • мука — 85 г
    • сахар — 15 г
    • тростниковый сахар — 67 г
    • молотая корица — 1 ч.л.
    • растопленное сливочное масло — 60г

    Для маффинов:

    • мука — 220 г
    • сливочное масло (комнатной температуры) — 115 г
    • тростниковый сахар — 100 г
    • сахар — 50 г
    • яйцо — 2 шт
    • греческий йогурт — 120 г
    • экстракт ванили — 2 ч.л.
    • сода — 1 ч.л.
    • разрыхлитель — 1 ч.л.
    • корица — ½ ч.л.
    • соль — ½ ч.л.
    • молоко — 45 мл
    • персики Green Ray — 6 половинок

    Для глазури:

    • сахарная пудра — 120 г
    • сливки или молоко — 45 мл
    • экстракт ванили — ½ ч.л.