Green Ray Логотип Создаем вкус, сохраняя пользу

Оливки крупные с косточкой

Оливки крупные

Оливки крупные с косточкой

Богатые маслами и витаминами греческие оливки сорта «Халкидики» не только очень крупного размера, но и отличаются самым насыщенным вкусом. Благодаря ручной сборке наши оливки не повреждаются, а традиционная греческая технология сохраняет максимальное количество антиоксидантов. Морская соль вытягивает всю горечь из оливок, делая их слаще и вкуснее.

Наши оливки приготовлены на старейшем семейном предприятии Греции, передающем секреты превосходного качества из поколения в поколение.

Оливки Green Ray Гигант имеют длину около 2 см.

Состав:

Оливки, вода, морская соль, регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота.

На 100 грамм продукта:

  • 140

    ккал

  • 0,3

    белки

  • 13,8

    жиры

  • 2,4

    углеводы

  • Уникальный продукт

  • Собраны вручную

  • Упругая и сочная мякоть

  • Сорт «Халкидики» с севера Греции

  • Прямиком из Греции

  • В 2 раза больше испанских

Рецепты

  • Фетучини

    Фетучини с курицей и оливками

    4 порции, 35 минут

    Паста

    Порядок приготовления

    • 1. Отварите фетучини в подсоленной воде по инструкции, указанной на упаковке.
    • 2. Нарежьте куриные грудки на небольшие кубики. Нарежьте грибы ломтиками.
    • 3. Смешайте вместе 2 ст.л. оливкового масла, сливочное масло, лимонный сок, цедру, соль и перец. Отложите в сторону.
    • 4. Разогрейте 2 ст.л. масла в большой сковородке. Обжарьте курицу с лимонными дольками до золотистого цвета (около 6-8 минут). Отложите в сторону.
    • 5. Обжарьте грибы (около 5 минут). Отложите в сторону.
    • 6. Обжарьте половинки черри, добавьте оливки, маслины, петрушку и шпинат. Готовьте около 2 минут и убавьте огонь.
    • 7. Добавьте пасту, курицу с лимонными дольками и грибы. Залейте соусом и перемешайте.
    • 8. Добавьте кипяток, если необходимо.
    • 9. Подавайте, посыпав тертым пармезаном.

    Ингредиенты

    • Фетучини — 220 г
    • Лимон — 1 шт
    • Куриные грудки — 650 г
    • Грибы — 220 г
    • Оливки с косточкой Green Ray — 1 банка
    • Маслины с косточкой Green Ray — 1 банка
    • Оливковое масло — 4 ст.л.
    • Растопленное сливочное масло — 4 ст.л.
    • Лимонный сок — 3 ст.л.
    • Цедра лимона — 1 ч.л.
    • Соль и перец, по вкусу
    • Петрушка, по вкусу
    • Томаты черри — 300 г
    • Тертый сыр пармезан, по вкусу
  • Рагитони

    Рагитони с говяжьим фаршем и оливками

    4 порции, 30 минут

    Паста

    Порядок приготовления

    • 1. Отварите рагитони в подсоленной воде (около 2 минут). Отложите 120 мл воды в сторону. Откиньте пасту на дуршлаг, затем верните в кастрюлю.
    • 2. Обжарьте фарш, посыпав 1/8 ч.л. соли, до коричневого цвета (около 5-6 минут). Отложите в сторону.
    • 3. Обжарьте мелко нарезанный лук с орегано до прозрачности. Готовьте около 3 минут, постоянно помешивая.
    • 4. Добавьте спрессованный чеснок и готовьте еще 2-3 минуты.
    • 5. Добавьте фарш, оливки, красный перец и чуть-чуть оливкового рассола. Хорошенько перемешайте. Тушите около 2-х минут.
    • 6. Добавьте рагитони, воду и готовьте на медленном огне еще 2-3 минуты.
    • 7. Перед подачей посыпьте петрушкой.

    Ингредиенты

    • Лук — 1 шт
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Оливки Green Ray — 1/2 банки
    • Красный болгарский перец — 1/2 шт
    • Говяжий фарш — 340 г
    • Рагитони — 340 г
    • Орегано — 1 ч.л.
    • Соль, перец, по вкусу
    • Мелко нарезанная петрушка, по вкусу
  • Паста

    Шакшука с фаршем и оливками

    4 порции, 30 минут

    Паста

    Порядок приготовления

    • 1. Разогрейте духовку до 200°С.
    • 2. Нагрейте оливковое масло в сковородке на среднем огне.
    • 3. Обжарьте фарш до готовности, постоянно помешивая.
    • 4. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте еще несколько минут.
    • 5. Добавьте часть петрушки, карри, кубиками помидоров, оливки, соль и перец. Готовьте еще несколько минуту (пока томаты не размягчатся).
    • 6. Залейте яйцами и готовьте, пока яйца не схватятся.
    • 7. Подавайте, посыпав свежей петрушкой.

    Ингредиенты

    • Оливки Green Ray — 1/2 банки
    • Оливковое масло — 2 ст.л.
    • Фарш — 450 г
    • Репчатый лук — 1 шт
    • Мелко нарезанная петрушка, по вкусу
    • Приправа карри — 1 ч.л.
    • Помидоры — 2 шт
    • Яйцо — 4 шт
    • Соль и перец, по вкусу