Green Ray Логотип Создаем вкус, сохраняя пользу

Оливки крупные без косточки

Оливки крупные без косточки

Оливки крупные без косточки

Богатые маслами и витаминами греческие оливки сорта «Халкидики» не только очень крупного размера, но и отличаются самым насыщенным вкусом. Благодаря ручной сборке наши оливки не повреждаются, а традиционная греческая технология сохраняет максимальное количество антиоксидантов. Морская соль вытягивает всю горечь из оливок, делая их слаще и вкуснее.

Наши оливки приготовлены на старейшем семейном предприятии Греции, передающем секреты превосходного качества из поколения в поколение.

Оливки Green Ray Гигант имеют длину около 2 см.

Состав:

Оливки, вода, морская соль, регулятор кислотности: молочная кислота, лимонная кислота.

На 100 грамм продукта:

  • 140

    ккал

  • 0,3

    белки

  • 13,8

    жиры

  • 2,4

    углеводы

  • Уникальный продукт

  • Собраны вручную

  • Упругая и сочная мякоть

  • Сорт «Халкидики» с севера Греции

  • Прямиком из Греции

  • В 2 раза больше испанских

Рецепты

  • Куринные грудки

    Куриные грудки в лимонном соусе по-мароккански

    4 порции, 35 минут

    Блюдо из птицы

    Порядок приготовления

    • 1. Промойте куриные грудки и протрите насухо бумажным полотенцем. Отложите в сторону.
    • 2. Нарежьте дольками лимон.
    • 3. Нагрейте сотейник на большом огне.
    • 4. Обжарьте дольки лимона (около 3 минут) и отложите в сторону.
    • 5. Нагрейте 1 ст.л. оливкового масла на среднем огне и обжарьте куриные грудки (около 3-5 минут с каждой стороны) до золотистой корочки. Отложите в сторону.
    • 6. Нагрейте еще 1 ст.л. оливкового масла и добавьте мелко нарезанной лук. Готовьте около 7 минут, пока лук не станет мягким и прозрачным.
    • 7. Добавьте прессованный чеснок, имбирь, паприку, тмин, куркуму, корицу и перец.. Хорошенько перемешайте. Готовьте около минуты, помешивая.
    • 8. Смешайте щепотку шафрана с 1 ст.л. теплой воды и добавьте в сковородку вместе с обычной водой. Перемешайте.
    • 9. Добавьте куриную грудку и доведите смесь до кипения.
    • 10. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 15 минут.
    • 11. Добавьте оливки, дольки лимона и лимонный сок. Перемешайте.
    • 12. Подавайте с кускусом или рисом.
    • 13. Перед подачей украсьте блюдо свежей петрушкой.

    Ингредиенты

    • Лимон — 1/2 шт
    • Оливковое масло — 2 ст.л.
    • Куриные грудки — 4 шт
    • Оливки Green Ray — 1 банка
    • Соль — 1/2 ч.л.
    • Репчатый лук — 220 г
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Молотый имбирь — 1/2 ч.л.
    • Молотая паприка — 1/2 ч.л.
    • Молотый тмин — 1/2 ч.л.
    • Куркума — щепотка
    • Молотая корица — 1/4 ч.л.
    • Вода — 60 мл
    • Шафран — щепотка
    • Мелко нарезанная петрушка — 2 ст.л.
    • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Сытный салат

    Сытный салат с нутом и оливками

    4 порции, 15 минут

    Салат

    Порядок приготовления

    • 1. Нарежьте томаты черри и огурцы кубиками.
    • 2. В глубокой салатнице смешайте вместе нут, черную фасоль, маслины, оливки, томаты, огурцы и мелко нарезанный лук.
    • 3. Приготовьте соус, смешав все ингредиенты с прессованным чесноком.
    • 4. Заправьте салат.
    • 5. Перед подачей посыпьте любимой зеленью.

    Ингредиенты

    • Нут Green Ray — 1 банка
    • Черная фасоль Green Ray — 1 банка
    • Огурец — 1 шт
    • Томаты черри — 400 г
    • Красный лук — 75 г
    • Оливки без косточки Green Ray — 1/2 банки
    • Маслины без косточки Green Ray — 1/2 банки
    • Мята, по вкусу
    • Для заправки:
    • Оливковое масло — 120 мл
    • Яблочный или винный уксус — 2-3 ст.л.
    • Лимонный сок — 1 ст.л.
    • Чеснок — 2 зубчика
    • Соль и перец, по вкусу