Green Ray Логотип Создаем вкус, сохраняя пользу

Корнишоны маринованные

Корнишоны маринованные
Корнишоны маринованные

Корнишоны маринованные

Маленькие и такие аппетитные с приятным слабокислым вкусом огурчики полюбились многим. И не зря, ведь благодаря своему уникальному вкусу и размеру они являются и отличным вариантом закуски, и идеальным дополнением к салату.

Состав:

огурцы, маринад (вода питьевая, сахар, соль, регулятор кислотности — уксусная кислота), зелень, чеснок, специи (в т. ч. семена горчицы)

На 100 грамм продукта:

  • 10

    ккал

  • 3

    углеводы

  • Собственное производство

  • Традиционный вкус маринадов

  • Современное оборудование

  • Высший сорт

  • Собственное свежее сырье

  • Натуральный состав

Рецепты

  • Хумус с корнишонами

    Хумус с корнишонами

    6 порций, 15 мин

    Закуска

    Порядок приготовления

    • 1. Измельчите в блендере корнишоны, нут, тахини, рассол, прессованный чеснок, соль и перец до однородной массы
    • 2. Подавайте, украсив нарезанными корнишонами.

    Ингредиенты

    • нут Green Ray — 1 банка
    • корнишоны маринованные Green Ray — 70 г
    • рассол (маринад) — 60 мл
    • паста тахини — 2–3 ст.л.
    • чеснок — 1 −2 зубчика
    • соль — ¼ ч.л.
    • перец — по вкусу
  • Перловка с болгарским перцем, корнишонами и кориандром

    Перловка с болгарским перцем, корнишонами и кориандром

    2 порции, 35 мин

    Гарнир

    Порядок приготовления

    • 1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
    • 2. Добавьте перловку, залейте водой и доведите до кипения.
    • 3. Затем убавьте огонь и готовьте под закрытой крышкой около 20 минут.
    • 4. Нагрейте 1 ст.л. масла в сковородке и обжарьте прессованный чеснок с мелко нарезанным перцем.
    • 5. Добавьте паприку, томатную пасту и 5–6 ст.л. кипятка.
    • 6. Добавьте кориандр и готовьте еще несколько минут.
    • 7. Добавьте нарезанные кубиками корнишоны, горчицу, сливки, соль и перец по вкусу.
    • 8. Готовьте несколько минут.
    • 9. Добавьте перловку и хорошенько перемешайте.
    • 10. Подавайте, посыпав тертым сыром.

    Ингредиенты

    • перловка — 150г
    • лук шалот — 1 шт
    • оливковое масло — по вкусу
    • красный болгарский перец — 1 шт
    • корнишоны маринованные Green Ray — 2 шт
    • кориандр — по вкусу
    • паприка — по вкусу
    • чеснок — 2 зубчика
    • томатная паста «Ящик астраханских помидоров» — 1,5 ст.л.
    • 20% сливки — 50 мл
    • дижонская горчица — 1 ч.л.
    • Соль и перец — по вкусу
  • Картофельный салат с оливками и корнишонами

    Картофельный салат с оливками и корнишонами

    4 порции, 30 мин

    Салат

    Порядок приготовления

    • 1. Промойте и очистите картофель.
    • 2. Отварите в кипящей подсоленной воде (15–20 минут). Дайте остыть и нарежьте тонкими кусочками.
    • 3. Нарежьте лук полукольцами.
    • 4. Отварите вкрутую яйца. Остывшие яйца нарежьте полукольцами.
    • 5. Нарежьте кубиками корнишоны.
    • 6. Смешайте все ингредиенты для салата вместе.
    • 7. Заправьте салат смесью из горчицы, маринада и масла. Хорошенько перемешайте.
    • 8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
    • 9. Перед подачей посыпьте свежей петрушкой.

    Ингредиенты

    • картофель черри — 1 кг
    • красный лук — 1 шт
    • яйцо — 4 шт
    • корнишоны маринованные Green Ray — 150 г
    • оливки с косточкой Green Ray — 10 шт
    • маслины с косточкой Green Ray — 10 шт

    Для заправки:

    • маринад — 2 ст.л.
    • дижонская горчица — 1 ч.л.
    • оливковое масло — 4 ст.л.
    • соль и перец — по вкусу
    • мелко нарезанная петрушка — по вкусу